1月14日下午,学院工会与经管学院在食堂4楼共同开展了咖啡技能培训活动,为教职工们带来一堂咖啡文化与冲泡体验的课程。
此次课程邀请到成都良木缘公司首席咖啡师吴强。吴老师详细讲解了咖啡的起源、历史,咖啡的品种,咖啡豆的制作等知识,并通过视频介绍咖啡的拉花工艺,最后他亲手示范用虹吸法和水冲法制作手磨咖啡。
教职工通过学习很快掌握两种咖啡的制作方法,亲自研磨咖啡豆冲泡品尝,现场散发着浓浓的咖啡清香。教职工们品尝着自己现磨的咖啡,边吃点心边分享交流咖啡制作心得,悠然享受生活。
本次活动让广大职工拥有满满的成就感和幸福感,感受到工会大学堂的精彩!