在秋日的暖阳里，学院工会于2019年10月29日下午，在学院食品专业实训室举行第二届职工蛋糕烘焙培训活动。

本次活动，邀请学院张艺婷老师，教授烘焙常规工具的使用方法、基本原料的认知和配比、和面方式、烘烤方法、花样制作、裱花方法、存放技巧、包装技巧等制作过程。职工们积极参与、兴致勃勃、热情好学、挽起衣袖、穿戴好围裙开启蛋糕烘焙实践课程。

通过本次活动，大家制作出心仪的蛋糕，了解蛋糕烘焙的基本流程，增强了团队协作能力，大家纷纷拍照留影，本次蛋糕烘焙活动取得圆满成功。